ጋርዞን የሸማቾችን ልማዶች ለመለወጥ ያለውን ቁርጠኝነት ያረጋግጣል

በዚህ ሐሙስ በተሰጠው ቃለ ምልልስ የስፔን ቴሌቪዥን, የሸማቾች ጉዳይ ሚኒስትር, አልቤርቶ ጋርዞን, ባለሙያዎች በምግብ እና በአካባቢያዊ ደረጃ ላይ የሚያሳዩትን የህዝብ አስተያየት "ለማስጠንቀቅ" ቁርጠኝነቱን አረጋግጧል.

ጋርዞን የስጋ ፍጆታን እንዲቀንስ በመግለጫው የተነሳውን ውዝግብ በተመለከተ “ተቃራኒ ምላሽ እንደሚሰጠን አውቀናል. ለመልእክታችን”፣ ነገር ግን ችላ ሊባል የማይችል “የሕዝብ ጤና” ጉዳይ እንደሆነ ይገነዘባል።

ሚኒስትሩ ጉዳዩ ያረጀ መሆኑን እና ህብረተሰቡ ስለ ጉዳዩ ሙሉ በሙሉ ላያውቀው እንደሚችል አፅንዖት ሰጥተዋል በሰዎች ጤና እና በፕላኔታችን ላይ የመጠቀም ልማዳችን ባላቸው ጤና ላይ ትልቅ አንድምታ።

የእኛ የአሁኑ ሞዴል እንደ ሚኒስትሩ ገለጻ፣ ምግብና ምርት፣ ዘላቂ አይደለም ረዥም ጊዜ. የተጠናከረ የኢንዱስትሪ ሞዴልን የበላይነት መቀበል አንችልም። ይህ ስርዓት ሀ በመላው ፕላኔት ላይ የስነ-ምህዳር አስከፊ ውጤት እና ጤናን የሚጎዳ ከመጠን በላይ ፍጆታን ያመለክታል.

ይልቁንም ሀ ሰፊ የእንስሳት እርባታ ለማድረግ ቁርጠኝነትዘላቂነት ያለው እና በአከባቢው ውስጥ የተሳተፈ እና በፍጆታ በኩል የአጠቃላይ መጠኖችን መቀነስ እና የምንበላው የስጋ “አመጣጥ” ላይ የበለጠ ክትትል ለዘላቂ ምርቶች ምርጫን ለመስጠት እና ከኢንዱስትሪ ሂደቶች የሚመነጭ አይደለም።

ከዚህ አንፃር እሱ ያምናል። ማን መጨነቅ አለበት ከነሱ ሀሳብ ጋር አርቢዎች እና ትናንሽ አምራቾች አይደሉም ፣ ግን እ.ኤ.አ ትላልቅ የኢንዱስትሪ ኩባንያዎች የጅምላ ምርት.