Croquettes, frittata di patate è sandwich di calamari, i platti spagnoli più urdinati in casa

l crocchette, frittata di patate è sandwich di calamari sò e ricette spagnole più richieste per manghjà in casa., secondu a dati da u "Barometru GastroEspaña", preparatu da a piattaforma di spedizione Glovo.

Specificamenti, sti trè ricetti occupanu u "top 3" di preferenze, mentri àutri platti cum'è gaspacho, paella o cachopo, chì cumplettanu a lista di l'alimenti tradiziunali più populari in u paese.

Croquettes sò incurunati cum'è "regine" di ricetti naziunali, dopu In Spagna, quasi 550.000 2021 unità di croquettes sò state urdinate durante u 90, chì hè 2020% più cà in XNUMX. Questu significa chì durante l'annu passatu, in media, un kibble hè statu consegnatu ogni minutu. Per pruvincia, Almeria, Alicante è Barcelona sò quelli chì dumandanu più stu tipu d'alimentu.

In quantu à L'omelette di patate, l'annu passatu, hà registratu una crescita di 82% paragunatu à 2020, cù 400.000 XNUMX unità vendute in u tarritoriu. Per pruvincia, Santa Cruz di Tenerife hè in capu di a classificazione, cù u platu più dumandatu hè u sandwich di frittata di patate da u ristorante La Garriga.

U sandwich di calamar occupa a terza pusizione in questa classificazione cù quasi 170.000 XNUMX unità vendute attraversu a piattaforma. U studiu mostra chì Madrid ùn hè micca a cità induve a maiò parte di l'utilizatori ordinanu stu platu emblematicu di a so gastronomia, postu chì i primi trè posti sò per Valladolid, Las Palmas di Gran Canaria è Saragozza.

Per a so parte, u gazpacho andalusu hè u quartu piattu più dumandatu da l'utilizatori di a piattaforma di consegna. Per pruvincia, Malaga, Siviglia è Madrid sò i paesi induve i più utilizatori dumandanu stu piattu, mentri U platu emblematicu di a gastronomia naziunale, a paella, cumpleta u "top-5", induve a cità in quale hè a più dumandata hè Valencia, cù una crescita di 158% paragunatu à 2020.

U direttore generale di Glovo per a Spagna è u Portugallu, Diego Nouet Delgado, hà ricurdatu chì "a gastronomia hè unu di i principali risorsi di a Spagna". "Ogni regione, cità è cità hà a so specialità è l'alimentu favuritu. À Glovo travagliamu per chì sempre più ristoranti è stabilimenti ponu sumar"hè à u settore di "consegna" è chì l'utilizatori ponu gode di tutte queste opzioni in a so località", spiegò.

Attualmente, Glovo opera in quasi 400 cità è paesi in Spagna è cullabureghja cù più di 37.000 stabilimenti, a maiò parte di e piccule imprese, chì sò impegnati in a consegna per digitalizà è spinta a so attività.