Loomakasvatajad seisavad Garzóni silmis sellega, et ta soovitab süüa vähem liha

The minister Garzóni avaldused lihatarbimise vähendamise vajaduse kohta Nad kergitavad palju tolmu, opositsioonierakonnad ja valdkondlikud ühendused on nende vastu.

The karjaühingud reageerivad jõuliselt nende arvates põhjendamatute rünnakute ees. Seega vastab ASAJA president Pedro Barato:

Lisaks lisab ta, et veiseliha „tugevdab oma pühendumust loomaliha säilitamisele keskkond”, kuna kariloomad „hoidavad ära kõrbestumist, parandavad vee kvaliteeti, parandavad bioloogilist mitmekesisust ja maastikku ning hoiavad ära metsatulekahjud”.

Omalt poolt Väikepõllumajandustootjate ja karjakasvatajate liit (UPA) Ta on kritiseerinud ka kahtlase teadusliku rangusega avaldusi, mille minister on saatnud Ameerika stiilis säutsus. “Hispaanias sööd hästi (…) meie Vahemere dieet on võimaldanud meil täna olla vanuselt kolmas riik maailmas. Ja liha toodame, tõsi küll, kõigi keskkonna ja toiduohutusega seotud standarditega,“ kaitses UPA loomakasvatusminister. Roman Santalla, videos.

Samuti tuletas ta Garzónile meelde, et Hispaania võtab vastu "85 miljonit turisti ja ekspordib suures koguses liha kolmandatesse riikidesse, sealhulgas Hiinasse", ning küsis temalt: "Mida me teeme miljonite hektarite karjamaadega? Mida meie veised praegu söövad?”

Teisest küljest on Hispaania professionaalsed lihaliidud oma seisukohta väljendanud "stuupor" sel kolmapäeval tarbijakaitseministri avaldatud säutsude sarjas, Alberto Garzón, milles ta soovitas liha tarbimist vähendada, kuna "see kahjustab tervist ja planeeti".

„Tahame väljendada teile nende sadade tuhandete põllumeeste, ettevõtete, töötajate ja tehnikute hämmastust üle kogu Hispaania, kes on seotud meie esindatava loomakasvatus- ja lihasektoriga kampaania üle, mille olete allkirjastanud teie ja teie ministeerium. juht, milles laimab kogu loomakasvatus-lihasektorit,” märkisid kuus allakirjutanud ühendust ministrile saadetud avalikus kirjas.

Kirjale on alla kirjutanud ametiühingud Pürenee siga (Asici), ning linnuliha (Avianza), sektorist kuunikel (Intercun), sektorist lambad ja kitsed (Interovic), sektorist sealiha valge kiht (Interporc) ja liha veised (Provacuno).

Arutelu teemal loomade kohtlemine mida toodetakse makrofarmides, tugev energiavajadus See, mida need ekspluateerimised tähendavad ja nende mõju globaalsele ökoloogiale ja majandusele, ei ole teistes riikides uus, kuid Hispaania poliitikasse on see just tänu minister Garzóni avaldustele, mis tõstavad laiades sotsiaalsektorites tugevat kulmu, pugenud.

Artikli koostas EM teletaipist