Récolte des olives (29N) : la hojiblanca perd le niveau de 40 Tn, tandis que la castellana monte à cinq.

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Faltan cada vez menos días para el arranque oficial de la cosecha de aceituna, y la opinión de los agricultores andaluces sobre la pureza y cantidad de la recolección sigue evolucionando.

En cuanto a la pureza de las diferentes variedades, la opinión de los recolectores sigue dividida sobre la segunda posición, con la arbequina, la morisca y la manzanilla muy igualadas y moviéndose en márgenes  intercambiables. Sí parece claro que la hojiblanca llegará destacada a la meta, pero perdiendo algo de pureza, mientras la castellana la gana día tras día.

Pero lo que realmente importa finalmente son las toneladas recogidas: hoy las expectativas de la hojiblanca bajan por primera vez de las cuarenta, mientras la castellana alcanza las cinco toneladas. 


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