Electomanía publiera une estimation quotidienne de la récolte des olives en Andalousie.

A partir de ce mardi 27 novembre jusqu'au week-end prochain, electomanía va publier une estimation quotidienne de la récolte des olives en Andalousie.

Décembre est le mois de la récolte et de la production de l'huile d'olive. Les prix élevés atteints par le pétrole ces derniers mois suscitent des inquiétudes et les oliveraies andalouses se préparent depuis plusieurs semaines à frapper les oliviers et à collecter les olives que les agriculteurs transformeront ensuite en or liquide dans les coopératives et les moulins.

En raison de la grande importance que cet excellent produit alimentaire a dans notre pays, nous allons réaliser une petite étude auprès des agriculteurs de cette Communauté Autonome pour tenter d'anticiper le volume et la qualité de l'huile pour la saison 2018/2019.

Pour ce faire, Nous leur poserons des questions sur leur variété d'olive préférée, celui qu'ils espèrent récolter en décembre prochain. Nous utiliserons comme référence l'excellente récolte de 2015 pour faire des comparaisons, de cette façon nous saurons si chaque variété a augmenté ou diminué depuis lors en volume et en qualité.

Les variétés considérées dans notre étude sont les suivantes :

La projection de récolte sera décomposée en deux sections :

1. Estimation du tonnes d'huile d'olive extra vierge.

2. Estimation de degré de pureté de l'olive récoltée.

Notre étude, qui sera réalisée tous les jours du 27 novembre au 1er décembre, sera réalisé à partir des réponses des Andalous qui connaissent ce sujet, en le formulaire suivant :

Nous encourageons tous ceux d’entre vous qui peuvent récolter les olives à participer.  Plus nous recevrons de réponses, meilleure sera l’estimation de la récolte. Et pour ceux d'entre vous qui souhaitent partager votre variété d'olive préférée avec les réseaux, nous vous en laissons images à l'appui à chacun d'eux.