Croquettes, omelet buntàta agus ceapaire calamari, na soithichean Spàinnteach as òrdaichte aig an taigh

a ' Is e croquettes, omelet buntàta agus ceapaire squid na reasabaidhean Spàinnteach as motha a thathas ag iarraidh airson ithe aig an taigh, a rèir dàta bhon 'GastroEspaña Barometer', air ullachadh leis an àrd-ùrlar lìbhrigidh Glovo.

Gu sònraichte, tha na trì reasabaidhean sin anns an '3 as àirde' de roghainnean, agus tha biadhan eile leithid gazpacho, paella no cacopo, a chuireas crìoch air an liosta de na biadhan traidiseanta as mòr-chòrdte air feadh na dùthcha.

Tha croquettes air an crùnadh mar ‘banrighrean’ reasabaidhean nàiseanta, às deidh sin Anns an Spàinn, chaidh faisg air 550.000 aonad de chroquettes òrdachadh ann an 2021, a tha 90% nas motha na ann an 2020.. Tha sin a’ ciallachadh gun deach aon kibble a lìbhrigeadh gach mionaid sa bhliadhna a dh’ fhalbh. A rèir na mòr-roinne, is e Almería, Alicante agus Barcelona an fheadhainn as motha a dh’ iarras an seòrsa bìdh seo.

A thaobh Chlàr an omelette buntàta, an-uiridh fàs de 82% an taca ri 2020, le 400.000 aonad air an reic air an fhearann. A rèir na mòr-roinne, tha Santa Cruz de Tenerife aig mullach an rangachadh, leis a’ mhias as motha a chaidh iarraidh mar cheapaire omelet buntàta bho thaigh-bìdh La Garriga.

Tha an ceapaire squid san treas àite san t-seòrsachadh seo le faisg air 170.000 aonad air an reic tron ​​​​àrd-ùrlar. Tha an sgrùdadh a’ sealltainn sin Chan e Madrid am baile-mòr far a bheil an àireamh as motha de luchd-cleachdaidh ag òrdachadh a’ mhias suaicheanta seo den gastronomy aige, leis gu bheil a’ chiad trì àiteachan airson Valladolid, Las Palmas de Gran Canaria agus Zaragoza.

Airson a phàirt, is e Andalusian gazpacho an ceathramh mias as motha a dh’ iarr luchd-cleachdaidh an àrd-ùrlar lìbhrigidh. A rèir na mòr-roinne, is e Malaga, Seville agus Madrid na bailtean far a bheil an àireamh as motha de luchd-cleachdaidh ag iarraidh a’ mhias seo, fhad ‘s a tha Bidh am biadh suaicheanta de gastronomy nàiseanta, paella, a’ crìochnachadh an ‘top-5’, far a bheil Valencia am baile as motha a thathas ag iarraidh, le fàs de 158% an taca ri 2020.

Chuimhnich stiùiriche coitcheann Glovo airson an Spàinn agus Portagal, Diego Nouet Delgado, gur e “gastronomy aon de phrìomh mhaoin na Spàinne.” “Tha am biadh sònraichte agus as fheàrr leotha aig gach sgìre, baile-mòr agus baile. Aig Glovo bidh sinn ag obair gus an urrainn barrachd is barrachd thaighean-bìdh is ionadan sumar“Is e an roinn‘ lìbhrigidh ’a th’ ann agus gum faigh luchd-cleachdaidh na roghainnean sin uile san sgìre aca, ”mhìnich e.

An-dràsta, tha Glovo ag obair ann am faisg air 400 baile-mòr agus baile anns an Spàinn agus a’ co-obrachadh le còrr air 37.000 ionad, a’ mhòr-chuid dhiubh nan gnìomhachasan beaga, a tha dealasach a thaobh lìbhrigeadh gus an gnìomhachd a dhidseatachadh agus àrdachadh.