Az Electomanía napi becslést tesz közzé Andalúziában az olajbogyó betakarításáról.

Ettől a keddtől, november 27-től a jövő hétvégéig Az electomanía napi becslést fog közzétenni az andalúziai olajbogyó-termésről.

December a betakarítás és az olívaolaj termelés hónapja. Aggodalomra ad okot az olaj elmúlt hónapokban elért magas ára, és az andalúz olajfaligetek már hetek óta készülnek arra, hogy kicsapják az olajfákat, és begyűjtsék az olajbogyót, amelyet a gazdálkodók később folyékony arannyá alakítanak át a szövetkezetekben és a malmokban.

Tekintettel arra, hogy ez a kiváló élelmiszertermék hazánkban nagy jelentőséggel bír, egy kis tanulmányt fogunk végezni az autonóm közösség gazdálkodói körében, hogy megkíséreljük előre jelezni az olaj mennyiségét és minőségét a 2018/2019-es szezonra.

Ehhez Megkérdezzük őket kedvenc olajbogyó fajtájukról, amelyet jövő decemberben remélnek betakarítani. Az összehasonlításhoz referenciaként a 2015-ös kiváló termést használjuk, így tudni fogjuk, hogy az egyes fajták mennyiségében és minőségében azóta növekedett vagy csökkent.

A vizsgálatunkban figyelembe vett fajták a következők:

A betakarítási előrejelzés két részre oszlik:

1. Becslés a tonna extra szűz olívaolaj.

2. Becslése tisztasági foka a betakarított olajbogyóból.

Tanulmányunk, amelyet elvégzünk november 27. és december 1. között naponta, a témát ismerő andalúzok válaszai alapján valósul meg, in a következő űrlapot:

Bátorítunk mindenkit, aki tud szüretelni az olajbogyót, hogy vegyen részt.  Minél több választ kapunk, annál jobb lesz a betakarítási becslés. Azoknak pedig, akik meg akarják osztani kedvenc olajbogyófajtáját a hálózatokkal, hagyunk néhányat támogató képek mindegyiknek.