彼らは、ナッツの定期的な摂取と寿命の延長との間に関連性があることを発見しました

ハーバード大学 (米国) の TH Chan School of Public Health の研究者によって行われた研究では、 量と頻度の両方でナッツの消費量が多いほど、死亡リスクが低くなり、平均余命が長くなります 雑誌「Nutrients」に掲載されているように、高齢者の間で。

「この研究からわかったことは、 週に数握りのナッツでさえ、長寿を促進するのに役立ちます、特に最初から食事の質が良くない人の間で. これは、多くの人々にとって最も重要なことである、健康を改善しようとする多くの人々にとって実行可能な実用的なアドバイスです」と、TH School of Public Health の栄養学科の主任研究員である Yanping Li 氏は述べています。ハーバード大学のチャンであり、この研究の主任研究者です。

この研究は、カリフォルニア ピーカン委員会の支援を受けています。は、30 週間に 4 サービング以上のクルミ (2 サービング = 45 グラム) が、死亡リスクと余命に最大の利益をもたらす可能性があることを発見しました。 クルミ 3 グラムは、タンパク質 (2,5g)、繊維 (XNUMXg)、マグネシウム (XNUMXmg) の優れた供給源、必須オメガ XNUMX ALA (XNUMXg) の優れた供給源など、最適な健康のための重要な栄養素の供給源です。

14 週間に 25 食分以上を摂取すると、（あらゆる原因による）死亡リスクが 1,3% 低下し、心血管疾患による死亡リスクが XNUMX% 低下し、平均余命が約 XNUMX 年延長されました。ナッツを食べない人。

クルミを週に XNUMX ～ XNUMX 回食べることにもメリットがありますこの研究では、ナッツを食べない人に比べて、全体的な死亡リスクが 13% 低く、心血管疾患による死亡リスクが 14% 低く、寿命が約 XNUMX 年延びることがわかった.

興味深いことに、慢性疾患のリスクを予測する食品と栄養素に基づく有効な指標によって測定されるように、最適ではない食事をしている人々の間でさえ、 ナッツ消費量の XNUMX 日あたりの半分のサービングの増加は、利益と関連していた具体的には、死亡リスクが 12% 低下し、心血管疾患による死亡リスクが 26% 低下します。

この研究のために、研究者は、67.014 年に平均年齢 63,6 歳の看護師健康調査からの 26.326 人の女性と、63,3 歳の医療専門家追跡調査からの 1986 人の男性からのデータを調べた (最初のデータ収集サイクルは、両方のコホートでのクルミの消費量)。

参加者は研究に参加したとき、比較的健康でした （たとえば、がん、心臓病、脳卒中がないなど）、約20年間（1998年から2018年まで）追跡されました。

食事摂取量は4年ごとに評価され、参加者は全体的な食事摂取量（クルミ、他の木の実、ピーナッツを摂取する頻度を含む）、および運動や喫煙習慣などのライフスタイル要因を報告しました. これらのデータから、研究者はさまざまなレベルでのクルミの消費と、寿命に関連するさまざまな健康指標との関連性を特定することができました。

前向き観察研究なので、 これらの結果は、因果関係の存在を証明するものではありません。、しかし、彼らはナッツが長寿を促進する全体的な健康的なライフスタイルにどのように貢献できるかを明らかにしています.

より多くのナッツを食べた参加者は、より身体的に活発で、より健康的な食事をし、アルコールの消費量が少なく、マルチビタミンを摂取する傾向がありました. これらすべての要因が平均余命に影響を与える可能性があります。 ただし、研究者は分析でこれらの側面を調整しました。

のテレタイプから EM が作成した記事