고로케, 감자 오믈렛, 오징어 샌드위치, 집에서 가장 많이 주문하는 스페인 요리

라스 크로켓, 감자 오믈렛, 오징어 샌드위치는 집에서 먹기 위해 가장 많이 요청되는 스페인 요리법입니다., 배달 플랫폼 Glovo가 준비한 'GastroEspaña Barometer'의 데이터에 따르면.

구체적으로 이 세 가지 조리법이 선호도 '톱 3'를 차지하고 있는 반면, 가스파초, 빠에야 또는 카초포, 전국적으로 가장 인기 있는 전통 음식 목록을 완성했습니다.

크로켓은 이후 국가 요리법의 '여왕'으로 선정되었습니다. 스페인에서는 550.000년에 약 2021개의 크로켓이 주문되었으며 이는 90년보다 2020% 증가한 수치입니다.. 이는 지난 1년 동안 평균 1분마다 한 개의 사료가 배달되었음을 의미합니다. 지방별로는 알메리아(Almería), 알리칸테(Alicante), 바르셀로나(Barcelona)가 이러한 유형의 음식을 가장 많이 요구하는 곳입니다.

관련 감자 오믈렛, 지난해 82년 대비 2020% 성장 기록, 해당 지역에서는 400.000개가 판매되었습니다. 지역별로는 산타 크루즈 데 테네리페가 가장 많이 요청되는 요리로 La Garriga 레스토랑의 감자 오믈렛 샌드위치가 XNUMX위를 차지하고 있습니다.

오징어 샌드위치는 플랫폼을 통해 거의 170.000개가 판매되어 이 분류에서 XNUMX위를 차지했습니다. 연구에 따르면 마드리드는 가장 많은 사용자가 이 상징적인 요리를 주문하는 도시가 아닙니다. 처음 세 곳은 Valladolid, Las Palmas de Gran Canaria 및 Zaragoza의 요리법입니다.

안달루시아 가스파초는 배달 플랫폼 사용자가 네 번째로 가장 많이 요청하는 요리입니다. 지방별로는 말라가, 세비야, 마드리드가 이 요리를 가장 많이 수요하는 도시입니다. 국민 미식의 상징 빠에야, '톱 5' 완성가장 많은 요청을 받은 도시는 발렌시아로 158년 대비 2020% 성장했다.

Glovo의 스페인 및 포르투갈 지역 총괄 이사인 Diego Nouet Delgado는 “미식은 스페인의 주요 자산 중 하나”라고 회상했습니다. “각 지역, 도시, 마을마다 특산물과 좋아하는 음식이 있습니다. Glovo에서는 점점 더 많은 레스토랑과 시설이 sumar"'배달' 부문에 관한 것이며 사용자는 해당 지역에서 이러한 모든 옵션을 즐길 수 있습니다"라고 그는 설명했습니다.

현재 Glovo는 스페인의 약 400개 도시와 마을에서 운영되고 있으며 37.000개 이상의 시설(대부분 중소기업)과 협력하여 활동을 디지털화하고 활성화하는 데 전념하고 있습니다.