Çinîna zeytûnê (28N): rojek aram bi Moriscos re li ber kêmbûnê

Roja bêdeng ji bo berhevkarên petrolê li Endulusyayê, bi çend variations di paqijî û mîqdarên ku ji bo çinîna zeytûnên cûrbecûr têne hêvî kirin.

Li zeviyan gelek axaftin li ser bikaranîna mêrgên ji bo dewaran tê kirin, û encama wê xuya dike kêmbûna sivik di paqijiya celebê Moorish de, ku ji chamomile sûd werdigire.

Bandora di warê mîqdarên dirûnê yên bendewar de hindik e, digel ku hemî cûrbecûr hêviyên xwe diparêzin, ji xeynî yek tonek ku dê ji cûrbecûr Moorish biçin manzanilla.

Ji aliyê din ve castellans, piştî pêşkeftina wî ya westayî ya çend rojên dawî, ew roj betlaneyê digirin, û arbequinas bi tengahî digihîje cîhê duyemîn, her çend ev dûriyek girîng e ji celebê hojiblanca, ya ku berdewam dike ya ku cildên herî mezin ên dirûnê berhev dike.