De Garzón bestätegt säin Engagement fir d'Verbrauchergewunnechten z'änneren

An engem Interview, deen dësen Donneschdeg un Spuenesch Televisioun, De Minister fir Konsumenten, Alberto Garzón, huet säin Engagement bestätegt fir d'ëffentlech Meenung ze "warnen" iwwer dat wat Experten op Liewensmëttel- an Ëmweltniveau weisen.

Wat d'Kontrovers ugeet, déi duerch seng Aussoen entlooss gëtt, déi eng Reduktioun vum Fleeschkonsum recommandéieren, weist de Garzón drop hin datt "Mir woussten datt mir déi entgéintgesate Reaktioun géife kréien. zu eisem Message“, hält awer der Meenung, datt et eng Saach vun der „ëffentlecher Gesondheet“ ass, déi net ignoréiert ka ginn.

De Minister ënnersträicht, datt d'Thema al ass an datt d'Gesellschaft sech vläicht net ganz bewosst ass grouss Implikatioune fir d'Gesondheet vun de Leit an d'Gesondheet vum Planéit, déi eis Konsumgewunnechten hunn.

Eisen aktuelle Modell Liewensmëttel a Produktioun, laut dem Minister, et ass net nohalteg laangzäit. "Mir kënnen d'Iwwerhand vun engem intensiven industrielle Modell net akzeptéieren." Dëse System generéiert eng ökologesch zerstéierend Effekt op de ganze Planéit an dat implizéiert exzessive Konsum déi d'Gesondheet beaflosst.

Amplaz plädéiert et fir eng Engagement fir extensiv Déierewirtschaft, nohalteg an an der Ëmwelt involvéiert, an, op der Konsum Säit, eng Reduktioun vun de Gesamtmengen a gréissere Iwwerwaachung vum "Origine" vun de Fleesch, déi mir konsuméieren, fir nohalteg Produkter ze preferenzéieren an net déi aus industrielle Prozesser.

An deem Sënn gleeft hien dat dee soll nervös sinn mat hire Propositioune sinn net d'Rancher a kleng Produzenten, mä de grouss industriell Betriber vun Mass Produktioun.