Kroketes, kartupeļu omlete un kalmāru sviestmaize, visvairāk pasūtītie spāņu ēdieni mājās

the kroketes, kartupeļu omlete un sviestmaize ar kalmāriem ir vispieprasītākās spāņu receptes, ko ēst mājās, liecina piegādes platformas Glovo sagatavotā GastroEspaña barometra dati.

Konkrēti, šīs trīs receptes ieņem preferenču “top 3”, savukārt citi ēdieni, piemēram, gaspačo, paelja vai cachopo, kas aizpilda populārāko tradicionālo ēdienu sarakstu visā valstī.

Kroketes tiek kronētas par nacionālo recepšu “karalieni”, pēc tam Spānijā 550.000. gada laikā pasūtītas gandrīz 2021 90 krokešu vienības, kas ir par 2020% vairāk nekā XNUMX. gadā.. Tas nozīmē, ka pēdējā gada laikā ik minūti ir piegādāts vidēji viens kibbelis. Pēc provinces Almería, Alicante un Barselona ir tās, kas visvairāk pieprasa šāda veida ēdienu.

Respecto Kartupeļu omlete pagājušajā gadā reģistrēja pieaugumu par 82%, salīdzinot ar 2020. gadu, ar teritorijā pārdotām 400.000 XNUMX vienībām. Pa provincēm Santakrusa de Tenerife ieņem pirmo vietu, un visvairāk pieprasītais ēdiens ir kartupeļu omlete no restorāna La Garriga.

Kalmāru sviestmaize šajā klasifikācijā ieņem trešo vietu ar gandrīz 170.000 XNUMX vienībām, kas pārdotas, izmantojot platformu. Pētījums liecina, ka Madride nav pilsēta, kurā visvairāk lietotāju pasūta šo ikonisko ēdienu no tās gastronomijas, jo pirmās trīs vietas ir Valjadolidai, Laspalmasai de Grankanārijai un Saragosai.

Savukārt Andalūzijas gaspačo ir ceturtais piegādes platformas lietotāju pieprasītākais ēdiens. Pēc provinces Malaga, Sevilja un Madride ir pilsētas, kurās visvairāk lietotāju pieprasa šo ēdienu Ikoniskais nacionālās gastronomijas ēdiens paella noslēdz “top-5”, kur pilsēta, kurā tas ir visvairāk pieprasīts, ir Valensija ar 158% pieaugumu salīdzinājumā ar 2020. gadu.

Glovo ģenerāldirektors Spānijai un Portugālei Djego Nuets Delgado atgādināja, ka "gastronomija ir viena no Spānijas galvenajām vērtībām". “Katram reģionam, pilsētai un pilsētai ir savs specialitāte un iecienītākais ēdiens. Uzņēmumā Glovo mēs strādājam, lai arvien vairāk restorānu un iestāžu varētu to izdarīt sumar"Tas attiecas uz "piegādes" sektoru un ka lietotāji var izbaudīt visas šīs iespējas savā vietā," viņš paskaidroja.

Pašlaik Glovo darbojas gandrīz 400 Spānijas pilsētās un mazpilsētās un sadarbojas ar vairāk nekā 37.000 XNUMX iestādēm, no kurām lielākā daļa ir mazie uzņēmumi, kas ir apņēmušies nodrošināt piegādi, lai digitalizētu un veicinātu savu darbību.