Encontram uma ligação entre o consumo regular de nozes e uma maior longevidade

Um estudo realizado por pesquisadores da Escola de Saúde Pública TH Chan, da Universidade de Harvard (Estados Unidos), mostrou que O maior consumo de nozes, tanto em quantidade como em frequência, está associado a um menor risco de morte e a um aumento na esperança de vida. entre os idosos, conforme publicado na revista 'Nutrients'.

“O que aprendemos com este estudo é que Mesmo alguns punhados de nozes por semana podem ajudar a promover a longevidade, especialmente entre aqueles cuja qualidade da dieta não é boa para começar. “Este é um conselho prático que pode ser viável para um grande número de pessoas que procuram melhorar a sua saúde, o que é o mais importante para muitas pessoas”, destaca Yanping Li, investigador sénior do Departamento de Nutrição da Escola Pública de TH. Saúde. Chan, de Harvard, e investigador principal desta pesquisa.

Este estudo, apoiado pela Comissão de Nozes da Califórnia, descobriram que cinco ou mais porções de nozes por semana (uma porção = 30 gramas) podem proporcionar o maior benefício para o risco de mortalidade e a expectativa de vida. Trinta gramas de nozes são uma fonte de nutrientes importantes para uma saúde ideal, incluindo proteínas (4g), fibras (2g), uma boa fonte de magnésio (45mg) e uma excelente fonte do essencial ômega-3 ALA (2,5g).

O consumo de cinco ou mais porções por semana foi associado a um risco 14% menor de morte (por qualquer causa), um risco 25% menor de morrer por doença cardiovascular e um ganho de aproximadamente 1,3 anos na expectativa de vida, em comparação com aqueles que não consumiram nozes.

Comer nozes duas a quatro vezes por semana também pode trazer benefícios, já que o estudo encontrou um risco geral de morte 13% menor, um risco 14% menor de morrer de doença cardiovascular e um ganho de aproximadamente um ano de vida, em comparação com aqueles que não consumiram nozes.

Curiosamente, mesmo entre pessoas com uma dieta abaixo do ideal, medida por um índice validado baseado em alimentos e nutrientes que prevêem o risco de doenças crónicas, apenas um aumento de meia porção por dia no consumo de nozes foi associado a benefícios, incluindo um risco 12% menor de morte e um risco 26% menor de morte por doença cardiovascular, especificamente.

Para este estudo, os investigadores examinaram dados de 67.014 mulheres no Nurses' Health Study com uma idade média de 63,6 anos e 26.326 homens no Health Professionals Follow-up Study com uma idade de 63,3 anos em 1986 (o primeiro ciclo de recolha de dados sobre consumo de nozes em ambas as coortes).

Os participantes estavam relativamente saudáveis quando ingressaram nos estudos (por exemplo, livres de câncer, doenças cardíacas e derrame) e foram acompanhados por cerca de 20 anos (1998-2018).

Se evaluó la ingesta dietética cada 4 años, en la que los participantes informaron sobre su ingesta dietética general -incluyendo la frecuencia con la que consumían nueces, otros frutos secos y cacahuetes-, así como factores de estilo de vida como el ejercicio y el hábito de fumar. A partir destes dados, os investigadores conseguiram identificar associações entre o consumo de nozes em diferentes níveis e diferentes indicadores de saúde relacionados com a longevidade.

Por se tratar de um estudo observacional prospectivo, Esses resultados não demonstram a existência de relação causa-efeito., mas esclarecem como as nozes podem contribuir para um estilo de vida saudável que promova a longevidade.

Os participantes que consumiram maiores quantidades de nozes tenderam a ser mais ativos fisicamente, a ter uma dieta mais saudável, a consumir menos álcool e a tomar multivitaminas. Todos estes factores podem influenciar a esperança de vida; No entanto, os pesquisadores ajustaram esses aspectos em suas análises.

Artigo preparado por EM a partir de um teletipo