Electomanía kommer att publicera en daglig uppskattning av olivskörden i Andalusien.

Från denna tisdag den 27 november till nästa helg, electomanía kommer att publicera en daglig uppskattning av olivskörden i Andalusien.

December är månaden för skörd och produktion av olivolja. Det finns en oro över de höga priserna på olja de senaste månaderna, och andalusiska olivlundar har förberett sig i flera veckor för att slå mot olivträden och samla in de oliver som bönderna senare kommer att förvandla till flytande guld i kooperativen och bruken.

På grund av den stora relevans som denna utmärkta livsmedelsprodukt har i vårt land, kommer vi att genomföra en liten studie bland bönderna i denna autonoma gemenskap för att försöka förutse volymen och kvaliteten på oljan för säsongen 2018/2019.

För att göra detta, Vi kommer att fråga dem om deras favorit olivsort, den som de hoppas kunna skörda nästa december. Vi kommer att använda den utmärkta skörden 2015 som referens för att göra jämförelser. På så sätt kommer vi att veta om varje sort har ökat eller minskat sedan dess i volym och kvalitet.

De sorter som beaktas i vår studie är följande:

Skördeprognosen kommer att delas upp i två sektioner:

1. Uppskattning av ton extra virgin olivolja.

2. Uppskattning av grad av renhet av den skördade oliven.

Vår studie, som kommer att genomföras dagligen mellan 27 november och 1 december, kommer att utföras baserat på svaren från andalusier som kan detta ämne, i följande formulär:

Vi uppmuntrar alla er som kan skörda oliverna att delta.  Ju fler svar vi får, desto bättre blir skördeuppskattningen. Och för er som vill dela med er av er favoritsort av oliv med nätverken lämnar vi några stödjande bilder till var och en av dem.