De hittar ett samband mellan regelbunden konsumtion av nötter och ökad livslängd

En studie utförd av forskare vid TH Chan School of Public Health vid Harvard University (USA) har visat att en högre konsumtion av nötter, både i kvantitet och frekvens, är förknippad med lägre risk för dödsfall och ökad livslängd bland äldre, som publicerats i tidningen "Nutrients".

"Det vi har lärt oss av den här studien är att även några nävar nötter i veckan kan hjälpa till att främja livslängden, särskilt bland dem vars kostkvalitet inte är bra till att börja med. Det här är praktiska råd som kan vara genomförbara för ett stort antal människor som vill förbättra sin hälsa, vilket är det viktigaste för många människor, säger Yanping Li, chefsforskare vid institutionen för nutrition vid TH School of Public Health. Chan från Harvard, och huvudforskare av denna forskning.

Denna studie, stödd av California Pecan Commission, fann att fem eller fler portioner valnötter per vecka (en portion = 30 gram) kan ge den största fördelen för mortalitetsrisk och förväntad livslängd. Trettio gram valnötter är en källa till viktiga näringsämnen för optimal hälsa, inklusive protein (4g), fiber (2g), en bra källa till magnesium (45mg) och en utmärkt källa till det essentiella omega-3 ALA (2,5g).

Konsumtion av fem eller fler portioner per vecka var förknippad med en 14 % lägre risk för död (av vilken orsak som helst), en 25 % lägre risk att dö i hjärt-kärlsjukdom och en ökning på cirka 1,3 år av förväntad livslängd. de som inte åt nötter.

Att äta valnötter två till fyra gånger i veckan kan också ha sina fördelar, eftersom studien fann en 13 % lägre risk för död totalt sett, en 14 % lägre risk att dö i hjärt-kärlsjukdom och en vinst på ungefär ett år i livet, jämfört med icke-nötätare.

Intressant nog, även bland personer med en suboptimal kost, mätt med ett validerat index baserat på livsmedel och näringsämnen som förutsäger risken för kronisk sjukdom, en ökning av nötkonsumtionen till hälften per dag var förknippad med fördelar, inklusive en 12 % lägre risk för dödsfall och en 26 % lägre risk för dödsfall i hjärt-kärlsjukdom, specifikt.

För denna studie undersökte forskarna data från 67.014 63,6 kvinnor från Nurses' Health Study med en medelålder på 26.326 år och 63,3 1986 män från Health Professionals Follow-up Study med en ålder av XNUMX år XNUMX (den första datainsamlingscykeln på valnötskonsumtion i båda kohorterna).

Deltagarna var relativt friska när de gick med i studierna (till exempel fri från cancer, hjärtsjukdomar och stroke) och följdes i cirka 20 år (1998-2018).

Kostintaget utvärderades vart fjärde år, där deltagarna rapporterade sitt totala kostintag - inklusive hur ofta de konsumerade valnötter, andra trädnötter och jordnötter - samt livsstilsfaktorer som träning och rökvana. Utifrån dessa data kunde forskarna identifiera samband mellan valnötskonsumtion på olika nivåer och olika hälsoindikatorer relaterade till livslängd.

Att vara en prospektiv observationsstudie, Dessa resultat bevisar inte förekomsten av ett orsak-verkan-samband., men de belyser hur nötter kan bidra till en övergripande hälsosam livsstil som främjar livslängden.

Deltagare som åt större mängder nötter tenderade att vara mer fysiskt aktiva, äta en hälsosammare kost, konsumera mindre alkohol och ta multivitaminer. Alla dessa faktorer kan påverka den förväntade livslängden; forskarna justerade dock för dessa aspekter i sin analys.

Artikel utarbetad av EM från en teletyp av