கொட்டைகளை வழக்கமாக உட்கொள்வதற்கும் நீண்ட ஆயுளுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பை அவர்கள் காண்கிறார்கள்

ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் (அமெரிக்கா) TH சான் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வில் இது தெரியவந்துள்ளது. கொட்டைகளின் அதிக நுகர்வு, அளவு மற்றும் அதிர்வெண் இரண்டிலும், இறப்புக்கான குறைந்த ஆபத்து மற்றும் ஆயுட்காலம் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது முதியவர்கள் மத்தியில், 'ஊட்டச்சத்துகள்' இதழில் வெளியிடப்பட்டது.

"இந்த ஆய்வில் இருந்து நாம் கற்றுக்கொண்டது என்னவென்றால் வாரத்திற்கு ஒரு சில கையளவு பருப்புகள் கூட நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்க உதவும், குறிப்பாக உணவின் தரம் சிறப்பாக இல்லாதவர்களிடையே. இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பும் ஏராளமான மக்களுக்கு சாத்தியமான நடைமுறை ஆலோசனையாகும், இது பலருக்கு மிக முக்கியமான விஷயம்" என்கிறார் TH ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ஊட்டச்சத்து துறையின் முதன்மை ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானி யான்பிங் லி. ஹார்வர்டின் சான் மற்றும் இந்த ஆராய்ச்சியின் முதன்மை ஆய்வாளர்.

இந்த ஆய்வு, கலிபோர்னியா பெக்கன் கமிஷனால் ஆதரிக்கப்பட்டது, ஒரு வாரத்திற்கு ஐந்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் (ஒரு சேவை = 30 கிராம்) இறப்பு ஆபத்து மற்றும் ஆயுட்காலம் ஆகியவற்றிற்கு மிகப்பெரிய பலனை அளிக்கலாம். முப்பது கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், புரதம் (4 கிராம்), நார்ச்சத்து (2 கிராம்), மெக்னீசியத்தின் நல்ல ஆதாரம் (45 மிகி) மற்றும் அத்தியாவசிய ஒமேகா-3 ஏஎல்ஏ (2,5 கிராம்) ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரம் உட்பட, உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும்.

வாரத்திற்கு ஐந்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது இறப்புக்கான 14% குறைவான ஆபத்து (எந்த காரணத்தினாலும்), இருதய நோயால் இறப்பதற்கான 25% குறைவான ஆபத்து மற்றும் தோராயமாக 1,3 வருட ஆயுட்காலம் ஆயுளுடன் ஒப்பிடும்போது. பருப்புகள் சாப்பிடாதவர்கள்.

வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் நான்கு முறை அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிடுவதும் அதன் நன்மைகளைப் பெறலாம், ஆய்வில் மொத்த இறப்பு அபாயம் 13% குறைவாகவும், இருதய நோயால் இறக்கும் அபாயம் 14% குறைவாகவும், நட்டு சாப்பிடாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தோராயமாக ஒரு வருட ஆயுட்காலம் ஆதாயமாகவும் உள்ளது.

சுவாரஸ்யமாக, ஒரு துணை உணவுமுறை கொண்ட மக்களிடையே கூட, நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தை முன்னறிவிக்கும் உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அடிப்படையில் சரிபார்க்கப்பட்ட குறியீட்டால் அளவிடப்படுகிறது. நட்டு நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு அரை சேவை அதிகரிப்பு நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது, 12% குறைவான இறப்பு ஆபத்து மற்றும் 26% குறைவான இருதய நோயினால் ஏற்படும் இறப்பு அபாயம், குறிப்பாக.

இந்த ஆய்வுக்காக, 67.014 வயதுடைய செவிலியர்களின் சுகாதார ஆய்வில் இருந்து 63,6 பெண்களிடமிருந்தும், 26.326 இல் 63,3 வயதுடைய 1986 ஆண்களிடமிருந்தும் தரவை ஆய்வு செய்தனர் (முதல் தரவு சேகரிப்பு சுழற்சி இரு கூட்டாளிகளிலும் வால்நட் நுகர்வு).

பங்கேற்பாளர்கள் படிப்பில் சேர்ந்தபோது ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமாக இருந்தனர் (உதாரணமாக, புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் இல்லாதது) மற்றும் சுமார் 20 ஆண்டுகள் (1998-2018) பின்பற்றப்பட்டது.

ஒவ்வொரு 4 வருடங்களுக்கும் உணவு உட்கொள்ளல் மதிப்பிடப்பட்டது, இதில் பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் ஒட்டுமொத்த உணவு உட்கொள்ளலைப் புகாரளித்தனர் - அவர்கள் வால்நட், பிற மரக் கொட்டைகள் மற்றும் வேர்க்கடலைகளை உட்கொண்ட அதிர்வெண் உட்பட - அத்துடன் உடற்பயிற்சி மற்றும் புகைபிடிக்கும் பழக்கம் போன்ற வாழ்க்கை முறை காரணிகள். இந்தத் தரவுகளிலிருந்து, பல்வேறு நிலைகளில் வால்நட் நுகர்வு மற்றும் நீண்ட ஆயுளுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு சுகாதார குறிகாட்டிகளுக்கு இடையிலான தொடர்புகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் அடையாளம் காண முடிந்தது.

ஒரு வருங்கால அவதானிப்பு ஆய்வாக இருப்பது, இந்த முடிவுகள் காரண-விளைவு உறவு இருப்பதை நிரூபிக்கவில்லை., ஆனால் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு கொட்டைகள் எவ்வாறு பங்களிக்க முடியும் என்பதை அவை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகின்றன.

அதிக அளவு கொட்டைகளை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் அதிக உடல் சுறுசுறுப்பாகவும், ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணவும், குறைந்த ஆல்கஹால் உட்கொள்வதற்கும், மல்டிவைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கும் முனைந்தனர். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஆயுட்காலம் பாதிக்கலாம்; இருப்பினும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்கள் பகுப்பாய்வில் இந்த அம்சங்களை சரிசெய்தனர்.

ஒரு டெலிடைப்பில் இருந்து EM தயாரித்த கட்டுரை