کروکیٹس، آلو آملیٹ اور کیلاماری سینڈوچ، گھر میں سب سے زیادہ آرڈر کیے جانے والے ہسپانوی پکوان

The کروکیٹس، آلو آملیٹ اور سکویڈ سینڈوچ گھر میں کھانے کے لیے سب سے زیادہ درخواست کردہ ہسپانوی ترکیبیں ہیںڈیلیوری پلیٹ فارم گلووو کی طرف سے تیار کردہ 'گیسٹرو ایسپینا بیرومیٹر' کے ڈیٹا کے مطابق۔

خاص طور پر، یہ تین ترکیبیں ترجیحات کے 'ٹاپ 3' پر قابض ہیں، جبکہ دیگر پکوان جیسے gazpacho، paella یا cachopoجو ملک بھر میں مقبول ترین روایتی کھانوں کی فہرست کو مکمل کرتا ہے۔

Croquettes کے بعد قومی ترکیبوں کی 'رانیوں' کا تاج پہنایا جاتا ہے۔ اسپین میں 550.000 کے دوران کروکیٹس کے تقریباً 2021 یونٹس کا آرڈر دیا گیا ہے جو کہ 90 کے مقابلے میں 2020 فیصد زیادہ ہے۔. اس کا مطلب ہے کہ پچھلے سال کے دوران ہر منٹ میں اوسطاً ایک کیبل پہنچایا گیا ہے۔ صوبے کے لحاظ سے، Almería، Alicante اور Barcelona وہ ہیں جو اس قسم کے کھانے کی سب سے زیادہ درخواست کرتے ہیں۔

کے بارے میں آلو کے آملیٹ نے گزشتہ سال 82 کے مقابلے میں 2020 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا تھا۔علاقے میں فروخت ہونے والے 400.000 یونٹس کے ساتھ۔ صوبے کے لحاظ سے، سانتا کروز ڈی ٹینیرف درجہ بندی میں سرفہرست ہے، جس میں سب سے زیادہ درخواست کی جانے والی ڈش لا گیریگا ریستوراں سے آلو آملیٹ سینڈوچ ہے۔

سکویڈ سینڈوچ پلیٹ فارم کے ذریعے فروخت ہونے والے تقریباً 170.000 یونٹس کے ساتھ اس درجہ بندی میں تیسری پوزیشن پر ہے۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ میڈرڈ وہ شہر نہیں ہے جہاں سب سے زیادہ صارفین اس مشہور ڈش کا آرڈر دیتے ہیں۔ اس کے معدے کے بارے میں، چونکہ پہلے تین مقامات ویلاڈولڈ، لاس پالماس ڈی گران کینریا اور زاراگوزا کے لیے ہیں۔

اپنے حصے کے لیے، Andalusian gazpacho ڈلیوری پلیٹ فارم کے صارفین کی طرف سے چوتھی سب سے زیادہ مانگی جانے والی ڈش ہے۔ صوبے کے لحاظ سے، ملاگا، سیویل اور میڈرڈ وہ شہر ہیں جہاں سب سے زیادہ صارفین اس ڈش کی مانگ کرتے ہیں، جبکہ قومی معدے کی مشہور ڈش، پیلا، 'ٹاپ-5' کو مکمل کرتی ہے158 کے مقابلے میں 2020 فیصد اضافے کے ساتھ جس شہر میں سب سے زیادہ درخواست کی جاتی ہے وہ والنسیا ہے۔

اسپین اور پرتگال کے لیے گلووو کے جنرل ڈائریکٹر ڈیاگو نوئٹ ڈیلگاڈو نے یاد دلایا کہ "گیسٹرونومی اسپین کے اہم اثاثوں میں سے ایک ہے۔" "ہر علاقے، شہر اور قصبے کی اپنی خاصیت اور پسندیدہ کھانا ہوتا ہے۔ گلووو میں ہم کام کرتے ہیں تاکہ زیادہ سے زیادہ ریستوراں اور ادارے قائم کر سکیں sumar"یہ 'ڈیلیوری' سیکٹر کے لیے ہے اور صارفین اپنے علاقے میں ان تمام اختیارات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں،" انہوں نے وضاحت کی۔

فی الحال، گلووو اسپین کے تقریباً 400 شہروں اور قصبوں میں کام کر رہا ہے اور 37.000 سے زیادہ اداروں کے ساتھ تعاون کرتا ہے، جن میں سے زیادہ تر چھوٹے کاروبار ہیں، جو اپنی سرگرمیوں کو ڈیجیٹائز کرنے اور فروغ دینے کے لیے پرعزم ہیں۔