奧倫塞市議會 O Carballiño 在製作世界上最大的章魚小吃方面打破了自己的記錄:這次重達 515 公斤 直徑 11 公尺的盤子上有 30 個碎漿機和碎漿機,切割時間不到 5,37 分鐘。
「你們是真正的主角,」市議員弗朗西斯科·富梅加在本週的一次悼念活動中向這些紙漿工作者致以謝意,感謝他們「沒有他們,就不可能實現國際旅遊利益宣言」他們已經工作了很多年。
好 「真正的主角」確保水恰到好處、調味不缺 橄欖油、鹽和辣椒粉,以及切割頭足類動物,該鎮以提供 2.000 多份頭足類動物而聞名。
預約原定於晚上 19.00:XNUMX 進行,但事實是一個小時後才開始,因為在此期間雜貨商必須準備好快速拔出剪刀。他們明白了。
在市政廳廣場上, 隨著下午八點的鐘聲,三十名鬥牛士開始將動物切成碎片。面對將耗時縮短至 11 分 7 秒以下的挑戰,他們展示了靈活的手腕動作,並在晚上 20.11 點 XNUMX 分完成比賽。正好十一分鐘。
“來吧,來吧,它正在那裡收拾行李”
在數百名靠近柵欄、盡可能近地一睹作品的人中,唯一的聲音是剪刀的聲音,儘管是風笛和低音鼓的節奏,因為風笛樂隊也沒有錯過這場盛宴。
雜貨店本身的一些驚嘆聲要求速度覆蓋木材是另一種噪音。
「來吧,來吧,它堆在那裡了,」一名切割工喊道。 幾秒鐘後,觀眾的掌聲標誌著活動結束。
“有很多差異”
舉起手臂,對與會者來說最有趣的開始就是嘗試 O Carballiño 的章魚。
“這頭章魚和其他章魚有很大不同,我們在這裡對待章魚的態度是其他地方沒有的。”,在換紙、從切割章魚到將章魚分發給那些帶著小紀念盤走近的人之前,一位紙漿者保證道。
隊伍排到了幾條街的盡頭,所有人都是為了買份章魚、麵包、葡萄酒、甜點和價值60 歐元的標誌性紀念盤,並把第XNUMX 屆Festa do Pulpo 的一塊帶回家,這是第一個帶有宣言的節日國際旅遊興趣節。
「現在的挑戰是維持它,」該鎮旅遊市長曼努埃爾·達卡爾(Manuel Dacal) 預測道,他回憶說,章魚小吃是「重要日子的前奏,即周日在O Carballiño 市政公園舉行的'Festa do Pulpo'活動”。“疫情過後,它終於回歸了。”
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