Electomanía publicará diariamente unha estimación da colleita de olivas en Andalucía.

Dende este martes 27 de novembro ata a vindeira fin de semana, electomanía vai publicar unha estimación diaria sobre a colleita de olivas en Andalucía.

Decembro é o mes da colleita e da produción do aceite de oliva. Preocúpanse os altos prezos que acadou o aceite nos últimos meses, e os olivares andaluces prepáranse desde hai varias semanas para golpear as oliveiras e recoller as olivas que os gandeiros transformarán posteriormente en ouro líquido nas cooperativas e muíños.

Debido á gran relevancia que este excelente produto alimentario ten no noso país, imos realizar un pequeno estudo entre os gandeiros desta Comunidade Autónoma para tratar de anticipar o volume e a calidade do aceite para a campaña 2018/2019.

Por iso, Preguntarémoslles pola súa variedade de olivas favorita, a que esperan colleitar o vindeiro mes de decembro. Tomaremos como referencia a excelente colleita de 2015 para facer comparacións, así saberemos se cada variedade aumentou ou diminuíu dende entón en volume e calidade.

As variedades consideradas no noso estudo son as seguintes:

A proxección da colleita dividirase en dous apartados:

1. Estimación da toneladas de aceite de oliva virgen extra.

2. Estimación de grao de pureza da aceituna colleitada.

O noso estudo, que se levará a cabo diariamente entre o 27 de novembro e o 1 de decembro, realizarase a partir das respostas dos andaluces que coñecen este tema, en a seguinte forma:

Animámosvos a participar a todos os que poidades recoller as olivas.  Cantas máis respostas teñamos, mellor será a estimación da colleita. E para aqueles que queirades compartir coas redes a vosa variedade favorita de oliva, deixámosvos algunhas imaxes de apoio a cada un deles.