ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಮರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ದಿ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸಿದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಡೆಲಿವರಿ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಗ್ಲೋವೊ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ 'ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ ಎಸ್ಪಾನಾ ಬಾರೋಮೀಟರ್' ದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆದ್ಯತೆಗಳ 'ಟಾಪ್ 3' ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಾಜ್ಪಾಚೊ, ಪೇಲಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಚೊಪೊ, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ 'ರಾಣಿ' ಎಂದು ಕಿರೀಟಧಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, 550.000 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2021 ಯುನಿಟ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು 90 ಕ್ಕಿಂತ 2020% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಬ್ಬಲ್ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲ್ಮೆರಿಯಾ, ಅಲಿಕಾಂಟೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕಳೆದ ವರ್ಷ 82 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2020% ರಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ, ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 400.000 ಘಟಕಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ರೂಜ್ ಡಿ ಟೆನೆರಿಫ್ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಲಾ ಗ್ಯಾರಿಗಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟವಾದ ಸುಮಾರು 170.000 ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ನಗರವಲ್ಲ ಮೊದಲ ಮೂರು ಸ್ಥಾನಗಳು ವಲ್ಲಾಡೋಲಿಡ್, ಲಾಸ್ ಪಾಲ್ಮಾಸ್ ಡಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ ಕೆನರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜರಗೋಜಾಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ.

ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿ, ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ವಿತರಣಾ ವೇದಿಕೆಯ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ನಾಲ್ಕನೇ ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಲಗಾ, ಸೆವಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಪಟ್ಟಣಗಳಾಗಿವೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ, ಪೇಲಾ, 'ಟಾಪ್-5' ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, 158 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2020% ರಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸಲಾದ ನಗರ.

ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ಗಾಗಿ ಗ್ಲೋವೊದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಡಿಯಾಗೋ ನೌಯೆಟ್ ಡೆಲ್ಗಾಡೊ, "ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಮಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಸ್ವತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ" ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು. “ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶ, ನಗರ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷತೆ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ಲೋವೊದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ sumar"ವಿತರಣಾ ವಲಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗ್ಲೋವೊ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 400 ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 37.000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗ ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರಗಳು, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಡಿಜಿಟೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿತರಣೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿವೆ.