Olivenhøst (28N): rolig dag med Moriscos på tilbakegang

Stille dag for oljesamlere i Andalusia, med få varianter i renheten og mengdene som forventes for olivenhøsten av de forskjellige variantene.

I åkrene har det vært mye snakk om bruk av beite til kyr, og konsekvensen ser ut til å være en liten reduksjon i renheten til den mauriske varianten, som er til fordel for kamille.

Påvirkningen når det gjelder forventede innhøstingsmengder er minimal, med alle varianter som opprettholder forventningene sine, bortsett fra ett tonn som vil gå fra den mauriske varianten til manzanillaen.

For sin del, castellansene, etter hans utmattende fremgang de siste dagene, de tar fri dagen, og arbequinaene når knapt andreplassen, selv om dette er en betydelig avstand fra hojiblanca-sorten, som fortsetter å være den som samler de største volumene å høste.