Estimación de Platos estrella de Navidad en El Mundo, según Redondo de Ternera SA:
Pescado azul: 28€/kg, 120 Kcal.
Tomates aliñados: 21,4€/kg, 84 Kcal.
Barenjena al horno: 19,8€/kg, 64 Kcal.
Pato a la naranja: 17,4€/kg, 56 kcal.
La selección de los platos se realizó entre los días 9 y el 16 del presente mes, tras la consulta a 1.500 chefs y expertos en cocina.
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